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「即買即用」電子票券
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有關鍋濤粵式煲鍋-粵式風味餐"的詳細介紹如下:



●即買即用!現在購買馬上可以使用,好康不必等!

●粵式最經典的煲飯料理,雙重臘味與酥脆鍋巴,豐富口感完美呈現

●數十種中藥與大骨耗時熬煮出的甘醇湯頭,微涼季節暖和你的身心

●高雅用餐環境,用心服務帶來賓至如歸感受




火候十足、食材豐碩的粵式煲飯與火鍋

真材實料端出好好食的澎湃美味!



▌煲仔飯

臘味煲仔飯

粵式最經典的煲飯料理,充滿酒香的肝腸、滋味濃郁的臘腸,還有淋上特製醬汁的米飯與酥脆鍋巴,吱吱作響的砂鍋效果,讓人心癢難耐,只想趕緊品嚐!



菇菇滑雞煲仔飯

香菇搭配滑嫩雞肉,香氣中帶有些微的香草味,不斷地飄散誘人,Q彈米飯粒粒飽滿,讓口感變得豐富絕佳。



酥味排骨煲仔飯

透過鍋內蒸氣蒸煮出的排骨爽口又夠味,挖起鍋底的脆脆鍋巴,吸收醬汁的滿滿精華,一同入口讓人驚呼,這就是煲仔飯料理的致命吸引力之處啊!



▌鍋物

NEW!蟲草花龍骨雞鍋

蟲草花是北冬蟲草的簡稱含有豐富蛋白質,風味獨特,經過燉煮,白色濃郁的湯頭正是美味的象徵,一口就融合了中藥與雞肉的香氣,感覺全身都溫暖起來。





胡椒豬肚雞鍋(小)

相傳在清朝康熙年間,宜妃生產完後,因身患胃病體質虛弱,康熙便吩咐御醫幫宜妃配藥進補,試過多種藥材卻仍未見效果,最後御醫想到「藥補不如食補」,於是改良民間傳統坐月子喝雞湯的概念,以雞肉、豬肚加上多種藥材燉湯,調理一段時間後,宜妃胃病慢慢痊癒,並且面色更加紅潤動人。此後,康熙皇帝賜命名為『龍鳳生胎』,繼而在民間廣為流傳。

使用祖傳的宮廷養生方,使用大骨、雞骨、天然食材及數種中藥材,費時熬煮出乳白色的原味濃湯,香醇濃郁,入口滑順細緻。特有的胡椒香氣不僅溫胃亦容易令人胃口大開、增進食慾,新鮮不油膩的風味透出一些清甜,真材實料的養生湯頭,溫補益氣不燥熱,撈起熬煮入味軟嫩豬肚、雞肉,吃完讓身子都熱起來!



南洋椰香雞鍋

甘醇的乳白色湯頭,蘊藏著數種蔬果熬煮出的清甜,連雞肉也燉煮到軟嫩夠味,光這鍋就能滿足愛吃的嘴。





蒜香龍骨雞鍋

以大骨與天然食材熬煮出濃郁滋味,迷人蒜香佔據住嗅覺與味蕾,將蒜頭搗碎後融入湯中,搭配著雞肉一起食用可是老饕級的享受!



茶樹菇龍骨雞鍋

清爽的茶樹菇與中藥香持續飄香,數十種中藥熬煮成的湯底滑順好喝不燥熱,最適合來上一碗暖和身心。



▌肉類/海鮮類

梅花豬肉

嚴選新鮮肉片,梅花肉質細嫩滑順,油花如雪細膩分布,感受軟韌恰到好處的踏實滋味,渾厚飽滿咀嚼帶勁,毫無纖維感,一涮即嚐鮮。



花枝漿

店內手打特製香濃花枝漿,融入新鮮花枝,細細品嚐其鮮香與嚼勁,香Q彈牙的韌度,給人愈嚼愈入味的甘甜鮮香,不僅招牌經典火鍋料,也是格外對你味的人氣食材。



▌火鍋料盤

手工餃類、丸子以及新鮮時蔬全供您品嚐,享受店家滿滿誠意與澎湃鍋物料理。



▌餃類/丸類

魚餃/蝦餃/燕餃/手工蛋餃



手工丸子(花枝/墨魚/章魚/芋頭/泡菜)



▌菇類/蔬菜類









▌紅茶/
綠茶




【鍋濤粵式煲鍋】位於高雄鳳山區,強調火鍋的精華,使用天然食材與中藥材熬煮,煮出一鍋鍋色、香、味俱全的粵式好湯頭,讓前來用餐的顧客兼顧食補與養生。

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高雅、簡潔的用餐環境,裝潢中充滿了濃濃的優雅古典中國風味,用心的服務只為給您賓至如歸的享受。

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